Über uns
Wir sind Florian und Janina. Hauptberuflich als Projektingenieur FH und sie nebst den Einsätzen für Freeze Dry Tech seit anfangs 2024 als Vollzeit Mami anzutreffen. Unsere eigenen vier Wände, in welchen sich auch unser Showroom befindet, stehen am wunderschönen Hallwilersee im Aargau.
In unserer Freizeit dreht sich vieles um Unihockey, Vereine, guten Kaffee, feines Essen und das Herumkurven in unserem selbst umgebauten Van. Unser letztes Abenteuer hat uns mit unserer halbjährigen Tochter nach Schweden geführt!
Bei uns zu Hause aber auch unterwegs im Van, ist es uns wichtig, dass möglichst wenig im Abfall landet. Nicht nur in diesem Punkt sondern auch bei der Zubereitung von Brei unterwegs im Bus, hat unserer Gefriertrockner schon einiges geleistet und unser Leben einfacher und kreativer gemacht.
Wir freuen uns schon jetzt, dich und deine Ideen kennenzulernen!
Unsere Geschichte
Freeze Dry Tech entstand 2019 mit einem Glas Wein und langen Gesprächen auf dem Sofa. In unserer Geschäftsidee vereinten wir unsere beiden Berufe - Janina war zu diesem Zeitpunkt in der Gastronomie tätig, wo gefriergetrocknete Produkte immer mehr an Bedeutung gewannen und Florian brachte als Elektroingenieur die Leidenschaft und das Wissen für die Technik dahinter mit.
Wir stehen bis heute voll und ganz hinter unserem Business und sind dankbar, dass wir dadurch nicht nur tolle Menschen sondern auch viele inspirierende und innovative Geschäftsideen kennenlernen durften.
Weshalb wir vom freeze drying überzeugt sind:
⤞ Unser freeze dryer hilft uns food waste zu reduzieren.
⤞ Wir können ganzjährig unsere regionalen Früchte ins Müesli streuen, ohne die ganzjährige Verfügung von Früchten & Gemüse in den Supermärkten zu unterstützen.
⤞ Gefriertrocknete Früchte und Gemüse sind für uns ein leckerer und gesunder Snack für zwischendurch.
⤞ Die gefriertrockneten Lebensmittel sind superleicht und praktisch für unterwegs, da sie nicht gekühlt werden müssen.